PROGRAMMA DELLA GIORNATA: Ritrovo dei partecipanti nella tarda mattinata sistemazione in pullman e partenza per il Piemonte . Arrivo a Sale San Giovanni verso le ore 13.30, incontro con la guida naturalistica che vi mostrerà il piccolo centro medioevale, lasciandovi poi tempo libero per eventuale spuntino e acquisti di lavanda, oli e altre erbe officinali. Vi ritroverete tutti nuovamente alle 15.30 per iniziare il percorso di trekking che si concluderà la sera verso il tramonto. Inizialmente vi ritroverete a salire all'interno dell'Arboreto Prandi: parco realizzato dallo stesso Prandi che per passione ha piantato numerose specie esotiche come le sequoie americane. Dopo il primi passi all'ombra, raggiungiamo la cresta delle colline coltivate a lavanda ed altre erbe officinali fino all'iconico "ciabot Gi". Continuiamo il sentiero ad anello passando per altre borgate ed ammirando anche campi dell'antica varietà di grano Enkir. Ritorno al paese dove vi aspetterà il pullman. Ripartenza intorno alle ore 20.00. con arrivo in tarda serata nei luoghi di partenza ( cena libera )
