Peperò – La Fiera Nazionale del Peperone di Carmagnola, conosciuta anche con il nome di Peperò, ritorna quest’anno per la sua 76esima edizione. L’evento gastronomico piemontese è ormai uno storico appuntamento non solo per il comune di Carmagnola (Torino), ma per tutto il Piemonte e l’Italia. Infatti, la famosissima Sagra del Peperone di Carmagnola, attrae turisti da tutte le regioni italiane. In un’area espositiva di oltre 10.000 mq, con 8 piazze dedicate di cui 6 enogastronomiche, 2500 posti a sedere e oltre 200 espositori, il Comune di Carmagnola presenta un ricchissimo cartellone con degustazioni, show cooking, talk show, cene a tema, street food, concerti e spettacoli di vario genere, iniziative solidali, area bimbi, una grande rassegna commerciale e altro ancora.
Ritrovo dei partecipanti nei luoghi ed orari stabiliti. Sistemazione su bus gran turismo e partenza per il Piemonte. Arrivati a Castellinaldo (CN), presso l’Agri-Macelleria San Servà che ci accoglierà con una abbondante degustazione dei prodotti aziendali. Avremo l’opportunità di acquistare carni bovine piemontesi della nota razza Fassone a prezzi di assoluto favore che poi lasceremo in custodia presso i frigoriferi dell’azienda per venire a ritirarli a fine giornata, in modo da poterli conservare nella maniera più idonea. Si raccomanda a tale proposito di portare con sé una borsa personalizzata, al fine di evitare confusioni all’atto del ritiro della propria spesa. Subito dopo ci spostiamo a Carmagnola (TO) dove, nella centrale Piazza Sant’Agostino, è in pieno svolgimento la manifestazione intitolata “Peperone Day”.
Presso gli oltre 200 banchi degli espositori, i visitatori troveranno piatti della gastronomia imperniati sui più svariati usi del peperone nella cucina tradizionale piemontese. Lo street-food, il cibo da strada, darà a tutti l’occasione di assaporare e consumare sul posto le specialità culinarie che hanno il Peperone di Carmagnola come assoluto protagonista. Tra gli eventi che scandiranno la giornata, il più spettacolare e affollato è senz’altro la Festa di Re Peperone e della bela Povronera, animata dal Gruppo Sbandieratori, dai musicanti della banda locale e da una coreografica sfilata di 300 figuranti in costume che indossano le tipiche maschere carmagnolesi. Si stima una vendita di circa 120 mila kg. di peperoni. Pranzo libero.
Una giornata piena di attrazioni e piacevoli momenti di genuina festa popolare, al termine della quale ci trasferiamo Castellinaldo per ritirare i nostri pacchi degli acquisti mattutini della carne piemontese e poi prendiamo definitivamente la strada del ritorno a casa. Arrivo previsto in serata, cena libera.
